6月5日-6日，海南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所在瓊海椰風金隆酒店舉辦海南省動物衛(wèi)生監(jiān)督業(yè)務暨獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗培訓班。羅牛山股份公司及屠宰板塊19名品控團隊骨干全程參與。

      本次培訓聚焦五大核心內容：陳向武解析《野生動物檢疫規(guī)程》及實務問題；許愛彬講授檢疫證章標志規(guī)范化管理；嚴英華結合案例解讀生豬屠宰肉品檢驗規(guī)程與安全生產規(guī)范；周靚分享《海南省無規(guī)定動物疫病區(qū)管理條例》修訂要點；李鵬解讀《生豬屠宰質量管理規(guī)范檢驗項目評定指南（試行）》。參訓的羅牛山學員反饋，課程內容緊密貼合行業(yè)需求，對日常工作有指導作用，大家收獲顯著。

羅牛山品控團隊代表

      6日下午，主辦方還召開研討座談會，圍繞各市縣屠宰企業(yè)執(zhí)行《生豬屠宰質量管理規(guī)范》現狀及檢疫實踐難點展開討論。

      此次培訓為羅牛山品控團隊提升專業(yè)技能、強化質量管理提供了理論與實踐支持，助力筑牢食品安全防線。